维生素B2（CAS:83-88-5)

维生素B2（CAS:83-88-5），英文通用名称Riboflavin，又称核黄素，是人体必需的水溶性B族维生素之一，外观为橙黄色结晶性粉末，无臭，味微苦，微溶于水，易溶于碱性溶液，在中性或酸性溶液中稳定性较好，遇光易分解，因此储存时需避光密封。其分子式为C17H20N4O6，分子量376.37，是维持人体正常生理功能不可或缺的营养素。

维生素B2的核心作用是参与体内生物氧化与能量代谢过程，作为多种黄素酶类的辅酶，参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢，促进能量生成，缓解疲劳，维持机体正常的新陈代谢。同时，它对维持皮肤、黏膜健康至关重要，可预防口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等黏膜炎症；还能保护视力，参与视网膜感光物质的合成，改善眼疲劳，预防眼部干涩、视力模糊等问题。

该产品纯度高、安全性强，符合食品级、医药级标准，广泛应用于医药、保健食品、食品强化、饲料添加剂等领域。在医药领域，可用于预防和治疗维生素B2缺乏症；在保健食品和食品强化领域，可作为营养补充剂添加到饮料、乳制品、谷物制品中；在饲料领域，可用于畜禽、水产养殖，提升动物免疫力，促进生长发育，是一种应用广泛、性价比高的基础营养原料。